Receita de Hoje

Batata recheada

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br/
Ingredientes
 4 batatas grandes com casca
3 ovos
1 caixinha de creme de leite
100 g de peito de peru  ou frango picado
150 g de mussarela picada
Orégano sal a gosto
Queijo ralado para polvilhar


Modo de Preparo

Lave muito bem as batatas

Faça um corte nas batatas cruas na horizontal

Retire a polpa deixando fino porem firme sem furar

Polvilhe sal e reserve

Numa tigela misture os ingredientes do recheio

Recheie as batatas e polvilhe queijo ralado

Coloque num refratario untado com azeite

Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora

Retire o papel e deixe até dourar

Retire do forno e sirva imediatamente

Use a polpa retirada para uma outra receita